海の風と太陽を受けてチリメン干し 360度

2005年6月6日

湯気が出ているチリメン工場 生のイワシの稚魚で透明です
コンベアで釜に入れます 大きな釜で煮ます

チリメンがどんどん出てきます これを天日で数時間干します
日本一おいしいといわれる大入島のチリメンです



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